הימור מקסימלי הוא כמות המטבעות המקסימלית ששחקן יכול לזכות בה בכל שולחן. אם לאחד השחקנים יש כמות מטבעות הקטנה מכמות זו, אז הוא יקבע ככמות המקסימלית של השולחן.
ההימור המקסימלי נקבע על ידי ההימור ההתחלתי ומספר הדאבלים (קוביות הכפלה) האפשריים.
מידע זה רלוונטי לכל שולחן ספציפית בכפתור "חוקי השולחן"
